菜谱大全

做法

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  1.准备食材:发面和揉面的过程请看牛肉芝士面包的菜谱，这里也就不一一说明了

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  2.要说明的一点是天气冷，可以晚上临睡前发面，早上发的很好，因为面揉的好都起小泡了，不错

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  3.案板上撒点面粉揉面排气

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  4.分小块揉匀，盖上盖子或保鲜膜醒十五分钟

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  5.醒好后取一个面团揉匀

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  6.擀成长面片

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  7.放入芝士

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  8.一半的火腿肠

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  9.卷起来

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  10.全部卷好后放入烤盘

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  11.放入烤箱，放一碗热水在底下，再次醒发

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  12.醒发好了，发的真好，一个个胖乎乎的，取出来，这时烤箱预热165度/10分钟

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  13.取一个蛋黄打散，涂在面包上

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  14.刷完以后上面再撒点芝麻

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  15.烤箱165度/25分钟

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  16.时间到，停几分钟再取出来，真好看

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  17.掰开一个面包，芝士拉丝

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  18.面发的好，特别松软，忍不住尝了一个，特别好吃

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  19.摆盘

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